蟑螂之所以是難以防治的害蟲，主要有以下幾點(diǎn)原因:

隨著人們生活水平的不斷提高，生活條件的不斷改善，人流、貨流的活躍增加了蟑螂遷移的概率，導(dǎo)致蟑螂的范圍不斷擴(kuò)大;雌蟑螂可將卵隨身攜帶至若蟲孵化，提高了幼蟲的成活率。蟑螂幼蟲躲在小裂縫中更有利于它們的生存。蟑螂的高繁殖潛力顯然促進(jìn)了對殺蟲劑的抗藥性的發(fā)展。

食品工廠中如何防治蟑螂，下面由蟑螂藥廠家為您解答。

物理控制:在做好環(huán)境管理的基礎(chǔ)上，可在食品加工車間、操作臺、爐具、電器設(shè)備和櫥柜內(nèi)放置粘蟑盒，進(jìn)行捕殺。

放毒餌:應(yīng)在生產(chǎn)車間選擇毒餌的劑型。使用不易分散的膏狀誘餌、膠狀誘餌和塑料毒餌盒安全有效。

加強(qiáng)環(huán)境管理:對于蟑螂嚴(yán)重、房屋結(jié)構(gòu)差、衛(wèi)生條件不好的車間，在防控工作中，要加強(qiáng)車間環(huán)境管理、危房改造、車間設(shè)施改造、加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督。減少環(huán)境因素引起的蟑螂侵害，是食品行業(yè)防治蟑螂的成功經(jīng)驗。

熱煙殺蟲:由于煙具有良好的傳播和穿透性，在可噴煙的房間內(nèi)，應(yīng)清除食物和工具，關(guān)閉門窗，用報紙封住過大的縫隙。噴完煙后，需密封2小時，再開窗通風(fēng)，清洗蟑螂尸體。煙霧和殺蟲劑可以用熱霧機(jī)或煙霧彈噴灑。

殘留噴灑:在食品間接生產(chǎn)加工的車間及部分，可采用農(nóng)藥噴灑。噴涂必須在食品生產(chǎn)加工車間進(jìn)行，并將食品原料、食品加工用具、容器等搬離室內(nèi)。用塑料膜蓋住無法取出的物品。噴灑后及時打開門，通風(fēng)換氣，清洗蟑螂尸體，清潔與生產(chǎn)有關(guān)的用具，防止污染食品。